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Shiso Cucumbers

2025-07-19 に最初に投稿 | 3254 ヒット

Posted on 2025-07-19 | 3254 view(s)


夏になると畑でキュウリがとれるようになります。アメリカのスーパーで売ってるキュウリはやたらと太く、うりのようでいまいちおいしくないと思うのです。なので畑からとれるキュウリができるまではできるだけきゅうりは食べないか、半分にきって死ぬほどたくさんある種をとって食べてます。でもキュウリ、一度とれだすとおっそろしい量が同じくらいの時期になって、いろいろ手を変えて食べてます。日本にいたら奈良漬も自家製なんてありえないけど、こっちでは奈良漬も作るようになりました。今回は同じく畑からとれる私の手のひらよりはるかにおっきい青しそと簡単におだし漬けに。ああ、こういうものがおいしく感じられる年になったのだなあ。


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